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Cordero
Magallánico
Un sabor inigualable
Dentro de la categoría ovinos, procesamos corderos, borregos, ovejas y capones provenientes de la Isla de Tierra del Fuego, siendo los primeros nuestra especialidad. Nuestros cortes, envasado y empaquetado los ajustamos de acuerdo a tus deseos y necesidades, pudiendo escoger entre carcasas enteras, partidas en mitades, cortes con o sin hueso, envasado al vacío o en bolsa, estoquinetes o cajas, ¡tú eliges!
Ancla 1
Lengua
Cogote
Paleta
Punta Paleta
Chuleta Paleta
Garrón Delantero
Lomo
Filete
Chuleta Individual
Percha Francesa
Costillar
Pierna Plus
Pierna Deshuesada
Garrón Trasero
Rabo
Ancla 2
Ancla 3
Ancla 5
Ancla 4
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